書き出し

たい茶漬けは世間に流布され、その看板をかけている料理屋さえ出来てきた。関西ではもちろんのこと、東京でも近来よく見かけるようになった。また、家庭にも侵入して、実際に試みられるようにさえなっている。それなのに、たいより簡単で、美味いまぐろの茶漬けが用いられていないのは、ふしぎな気がする。たいは関西がよく、まぐろは東京がいい。その意味からいっても、東京は、たい茶漬けよりまぐろの茶漬けを用いてしかるべきで…