青空文庫

「食道楽」の感想

食道楽

くいどうらく

春の巻

はるのまき

初出:「報知新聞」1903(明治36)年1月3日~3月30日

村井弦斎453

書き出し

緒言小説なお食品のごとし。味佳なるも滋養分なきものあり、味淡なるも滋養分饒きものあり、余は常に後者を執りていささか世人に益せん事を想う。然れども小説中に料理法を点綴するはその一致せざること懐石料理に牛豚の肉を盛るごとし。厨人の労苦尋常に超えて口にするもの味を感ぜざるべし。ただ世間の食道楽者流酢豆腐を嗜み塩辛を嘗むるの物好あらばまた余が小説の新味を喜ぶものあらん。食物の滋養分は能くこれを消化して而て

2021/11/28

虫メガネさんの感想

話が面白くなりそうな所で終わったので、次の巻も読みたいと思います。 しかし、主人公の周辺の人々(特にお登和嬢)は良い人達過ぎませんかね

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