ヴィタミン研究の回顧

ヴィタミンけんきゅうのかいこ

初出：「科學知識」科學知識普及會、1931（昭和6）年2月1日発行

蟹江船さんの感想

ビタミンB1を世界に先駆けて発見し、認められるまでの苦労が伺える回顧録 英語で論文発表していれば、ノーベル賞の可能性もあったらしい 理系が冷遇される現代、根気よく研究を続けるための環境を整えるべきと考えさせられた