栄養学小史

えいようがくしょうし

初出：不明

19双之川喜41さんの感想

　専門性が　高いので　理解できない　記述が　多いのは　予想とうり　だったけど　ときに　興味深い　挿し絵に　救われた。刑務所の　囚人達が　横一列に　並んで　ﾊﾂｶﾈｽﾞﾐのように　足踏みで　定量的な　測定の　実験を　行う　図には　感動した。